Поживём - увидим!
По-мне, так ничего особенного с ней вроде бы не должно произойти. Потихоньку замедлится, может быть поостынет маленько и будет себе болтаться по космосу эдаким тяжёлым шариком.
В "вики" ещё пишут, что:
"Существуют теоретические предпосылки того, что при ещё большем увеличении плотности возможно перерождение нейтронных звезд в кварковые."
Так что если такой звезде повезёт где-нибудь "нахвататься" вещества, то может получиться объект, который пока ещё никто не видел!