Прям так чтобы "лоб в лоб" звёзды столкнулись?
Вообще-то, чтобы ЧД образовалось надо веществу сколапсировать, а при столкновении "щепки" должны в разные стороны полететь, стало быть массы ещё меньше останется. Для образования ЧД звёзды должны "потихому" слиться в экстазе, но если массы маловато, то может НЗ получиться.

Считается, что если разогнать тяжёлые частицы и столкнуть их, то может получиться микроскопическая чёрная дыра.
Если это применимо на микроуровне, то почему не сработает на макро?

139 ИМХО.Скорее всего сработает если правильно рассчитать взаимодействие всех видов энергии и результат взаимодействия. Законы то одинаковы для всего( обычные или квантовые-неважно).

Здесь можно применить приписываемое некоему "Архимеду" выражение": "Дайте мне точку опоры, и я сдвину Землю".

Мурзик, счаз, это Архимед о гипотетической возможности говорил.
Частицы разогнанные в ускорителе если микро-ЧД и "организуют" то скорее всего на малюсюсечную долю секунды, поскольку после столкновения частицы-то "успокоятся" и их массы придут к "нормальным" значениям. Но вот какая сила должна разогнать те две несчастные звезды, чтобы их масса увеличилась до необходимых показателей? И что-то мне подсказывает, что звёзды до таких скоростей не разгоняются без риска разрушения.
Микро и макро, может и схожи эти миры, но чисто внешне. Точно так же похожи масштабные модели на свои прототипы, но, один маленький примерчик: скока должен весить 3-х тонный "джип" если его уменьшить в 10 раз? Правильный ответ, как нам кажется, 300 кг. Но, модель "джипа", сделанная из тех же материалов, что и сам натурный образец, столько весить не может, ибо мы уменьшили только линейные размеры, при этом св-в материалов мы не изменяли.
Вот потому законы макро и микро миров разные. Что получается в адронном коллайдре, не получится с настоящими звёздами. ИМХО