Пожалуй, правильнее будет: "Изменяется ли энтропия черных дыр?(...)"
Излучение Хокинга - пока что чистейшая гипотеза, абстрактная.
Вот научимся измерять температуры порядка одной миллионной Кельвина и притом на больших расстояниях, тогда эту гипотезу можно будет проверить.
Ваш вопрос можно внести в список проблемм Гильберта (правда, там только математические проблеммы, но списка физических никто пока не составил).