Искусственное мясо может выращиваться в больших объемах
AstroNews.ru - 02 Сентября 2005 00:00:00
Ученые из университета Maryland уверены, что искусственное мясо может производиться в больших объемах, чтобы обеспечить мир мясными продуктами. Это также одни из путей обеспечить питанием космонавтов в длительных космических полетах. Новое направление базируется на экспериментах NASA, при которых созданы небольшие искусственные мышечные волокна. Согласно исследованиям, большие количества мяса могли бы выращиваться тонкими слоями, а затем складываться до нужной толщины. Конечно, исследователям нужно еще работать, чтобы сделать вкус искусственного мяса аналогичным обычному мясу.